Panettone mandorlato

Ingredienti: burro delattosato, zucchero, scorza d'arancia candita 10% (scorza di arancio, sciroppo di
glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, conservante: anidride solforosa), uvetta 10%, glassa
(zucchero, albume d’uova, farina di mais, farina di mandorle, farina di riso, olio di girasole, cacao), latte
scremato in polvere reidratato delattosato, farina di riso, tuorlo d'uova, mandorle 5%, zucchero in granella,
fecola di patate, lievito madre (acqua, amido di mais, farina di riso, lactobacilli, sale),amido di mais,
emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, stabilizzante: sorbitolo, glicerolo,
addensanti: xanthano, guar, sale, aromi.